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荠菜木耳拌虾仁的做法步骤

1.虾去头，去壳，去虾线，洗净剪成小段。

2.开水中焯熟。

3.捞出洗净浮沫。

4.荠菜焯至变绿，捞出过凉水，攥一下水份。

5.木耳也焯一下水。

6.荠菜木耳虾仁放盘子里。

7.适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。

8.浇上调好的料汁即可。

9.成品。